Zerkochtes Gemüse
Sind Ihre Kinder total gegen den Verzehr von Gemüse? Die meisten von uns würden wohl dem Gemüse die Schuld geben. Schließlich schmeckt alles, was gut für einen ist, nicht gut, oder? FALSCH! Wenn Sie schon einmal eine Gemüsebeilage in einem Restaurant gegessen haben, wissen Sie bestimmt, wie köstlich sie sein kann und wie gut sie das Hauptgericht ergänzt.
Gemüse zu weich zu kochen, ist nicht die beste Art, es zu servieren. Gemüse sollte leicht bissfest sein, aber dennoch ein wenig knackig. Um sicherzugehen, dass das Gemüsegericht Ihrer Wahl gelungen ist, nehmen Sie ein Stück Gemüse aus dem Topf oder der Pfanne und probieren Sie es, bevor Sie den Herd ausschalten.