Den Grill nicht richtig reinigen
Da wir gerade vom Grillen sprechen, hier ein Profi-Tipp, den jeder Hobbygrillmeister kennen und beherzigen sollte. Reinigen Sie die Roste Ihres Grills immer nach der Benutzung. Je länger Fettrückstände auf dem Metallrost verbleiben, desto schwieriger wird es, diese zu entfernen. Das macht nicht nur die Reinigung mühsam, sondern kann auch die Speisen verderben, die Sie zukünftig zubereiten wollen.
Alle karamellisierten Bratölrückstände und Fleischreste, die auf dem Metallrost haften bleiben, gelangen beim nächsten Grillvorgang auf das Fleisch und Gemüse. Die dunkel gefärbten Reste sorgen nicht nur für einen unangenehmen Geschmack, sondern sind auch hygienisch bedenklich.