Salat vor dem Anrichten nicht trocknen
Selbstgemachte Salate sind toll, wenn man das Rezept richtig hinbekommt. Normalerweise geht es darum, die richtige Kombination von Gemüse zu finden, sie in Scheiben und Würfel zu schneiden und das Ganze mit einem reichhaltigen Dressing zu garnieren. Das ist die perfekte Art, einen “gesunden” Salat zu genießen!
Trotzdem! Wenn Sie feststellen, dass die Salatsoße jedes Mal von den Blättern herunterläuft, geben Sie (noch) nicht der Vinaigrette die Schuld. Das Grünzeug ist wahrscheinlich einfach zu nass, nachdem Sie es kurz unter fließendem Wasser abgespült haben. Wir empfehlen Ihnen in eine Salatschleuder investieren, um die überschüssige Feuchtigkeit von den Salatblättern zu entfernen. Andernfalls essen Sie nur Grünzeug mit verdünntem Dressing, was genauso unappetitlich ist, wie es klingt.